【ゆる趣味】気軽にコーヒーを淹れてみる
スペシャリティコーヒーの豆買ってきて
直前に挽いて淹れたコーヒーは
それはそれは香り高く美味しい
なんとも幸せで贅沢な時間だ
でも、忙しい朝時間で豆挽いてる暇もなく
電動ミルの音は娘も起きてしまう
今日は諦めるか、を繰り返していたら
豆はずっと冷凍庫に入ったまま…
いつしかコーヒー自体淹れなくなってしまっていた
てことで、
少し基準を緩めてみる
ゆるポイント①：豆を買うときに挽いてもらう
挽くのが大変ならば、
最初から挽いてあれば
お店でハンドドリップ用で挽いてもやっちゃおう
少し前までは
挽きたてがうまいんだよ！
挽いてもらうなんて邪道だ！
などと少しよぎっていたかもしれない
でも、少しでも簡単にゆるくして
コーヒー飲むのって簡単だな、
美味しくて楽しいことなんだなって
それを思い出す方が100倍大事！
ゆるポイント②：お湯は電気ケトルで沸かす
みんなやってるかもしれないけど
電気ケトルでちゃちゃっと沸かしてしまう
そんでそれをドリップ用のケトルに移す
直接沸かさないのでこれだいぶ楽
さらにケトルに移すことで、お湯の温度も少し下がって
雑味の少ないコーヒーが淹れられる！
……気がする
ゆるポイント③：会社に持っていく分もまとめて淹れる
ゆるポイントなのかは若干疑問だが
２杯分一気にドリップして１杯分は小さい水筒に入れて会社に持っていく
酸化して微妙な味の日もあるが
あんまり無い気にならなくなった
１回の労力で２杯できた方がなんか得した気分
ゆるポイント④：洗い物は食洗機へ
使った用具を洗うのはめんどくさい
そのまま食洗機にぶち込んでしまおう！
こだわり出せばキリがないコーヒーの世界
ゆるりと楽しむ方法に舵を切って２ヶ月
平日も休日も毎日２杯分のコーヒー
気づけば朝のルーティーンになっている
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