たまご焼き

甘いたまご焼きが
急に食べたくなって
早速作って
おやつにたべる

たまごは２個
甜菜糖と黒糖を
ちょっと多めに入れ
空気を含ませるように
勢いよくかき混ぜる

何回かに分けて流し入れ
くるくる　くるくる
巻いていく

ふわふわで
甘い甘い
玉子焼きの
出来上がり

甘くて美味しい

ほぼ毎日作っている
たまご焼きだけど
自分の為に作るなんて
久しぶり
ということに気づいた

ありきたりなたまご焼き
でも
今日のわたしには
ささやかな幸せをもたらす
とびっきりのデザートになった

Daisy *

＊読んでくださり、ありがとうございます。