だいふく

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糖質にはどんな種類があるの？

糖類・少糖類・多糖類の３つに分類されます 糖質には、①糖類、②少糖類、③多糖類の３つがあります。 ①糖類には、単糖類と二糖類の２つがあります。 そのうちの単糖類には、ブドウ糖（グルコース）、果糖（フルクトース）、ガラクトースの３つがあります 二糖類には、ショ糖（スクロース）、麦芽糖（マルトース）、乳糖（ラクトース）の３つがあります ブドウ糖（グルコース）は、すぐに利用できるエネルギー源です 穀類や果物、はちみつなどに多く含まれていて、糖質の中では最も速く消化・吸収され、

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    • 糖質とは何か？基本からわかる糖質の仕組みを簡単にまとめてみた

      糖質って何？ 糖質は、体内でエネルギーを産生する三大栄養素の１つです 糖質は脳の栄養源となるので、特に朝食には欠かせません 糖質を摂り過ぎたらどうなるの？ 栄養源として使いきれなかった糖質は肝臓や筋肉に貯蔵されます。しかし、貯蔵しきれなかったものは脂肪となって身体に蓄えられます。なので、糖質を摂り過ぎると太ってしまいます ちなみに、肝臓に貯蔵されているものを肝グリコーゲンといい、脳のエネルギー源として優先的に使われ、また空腹時に低下する血糖値を一定に保つために使われます

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    糖質にはどんな種類があるの？

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