好きな漫画　鉄鍋のジャン　西条信二

古い作品ですが、最近読み返したのでちょっとご紹介など。

鉄鍋のジャン! - Wikipedia

作者は西条真二さん　フードコーディネーターのおやまけいこさんが監修しています。
掲載は週刊少年チャンピオン　当時リアルで読んでいました。

　料理人が主人公の漫画は、古くは包丁人味平　その後のヒット作としてはミスター味っこ　翔太の寿司　中華一番他色々な作品がありますが、基本主人公は正義感の強い正当派です。
　これに対して、本作の主人公秋山醤は、性格が悪い悪役です。

　料理は勝負　と公言して憚らず、勝つためには手段を選ばない

　料理は心をモットーとするヒロイン五番町霧子とはとことん対立。

　料理コンテストでは、
　・マジックマッシュルームを使った料理を使って審査員を中毒にする
　・相手の料理を見て、その味を台無しにする料理を作り、先に審査員に食べさせて勝つ。

　等、やりたい放題

　料理の腕は優れていますが、やる事がとにかく酷い(^_^;)
　料理自体はフードコーディネーターが監修していますが中にはすごいのもあります。
　
　印象的だったのが、新しい調味料と言う課題で作った飲めるラー油。
　今読むと、後に流行りとなった食べるラー油を先取りした感じです。
　ミスター味っこでも、トマトの味噌汁やせんべい汁等、連載当時はこんなのないと言われた料理がありますが・・

　チャンピオンでは本編終了後、鉄鍋のジャンR　と言う続編が連載されましたが、続編では、ジャンが強くなりすぎていて、些か拍子抜けの感あり。

　その後、秋田書店から舞台をKADOKAWAに移して鉄鍋のジャン2ndが
連載されました。
　こちらは、ジャンの息子が主人公で2世達の物語になっていますが、インパクトは残念ながら弱め。
　中途半端な所で打ち切りになっています。

　2世が父親を超えられない展開というのは、ありがち。
　ミスター味っこIIも同様で、途中からは息子より父親がメインでした。

　鉄鍋のジャンは、同じキャラクターを麻雀舞台に置き換えた鉄牌のジャンと言うスピンオフや、作中に登場するライバル五行を主人公にした作品もあります。

　2ndとスピンオフを読んだ後、やはり原作が読み返したくなってDMMのセールでまとめ買いしましたが、今読んでも独特の勢いと面白さがあります。

　合本で13巻とボリュームはありますが、勢いで読めてしまうので、個人的にはお勧めの作品です。