優しい手で

✳︎今日のひとこと

「野菜は優しく切りましょう、米は優しく研ぎましょう」って生涯おっしゃっていた青森の「森のイスキア」の佐藤初女さんは大切な秘密を知っていたのだと思います。
そのお米で作ったおむすびはたくさんの人の命を救いました。