ビルマ（現ミャンマー）料理

ビルマ料理？といっても、はっきりいって何のイメージもなかったが、現地の人と体験してみたことがある。ベトナムより濃い目だが、味がしっかりしていて美味しい^^食後に出てきたナッツと茶葉の組み合わせが面白かった。ミャンマー（旧ビルマ）には135に及ぶ多様な民族がいて、何がビルマ料理か？は答えがない・・ということで、この時は一般的に外国人を招待した時の食事をいただいた。ボリュームがありすぎて食いすぎた^^！

この方々のおかげで素晴らしい学生たちが私たちの学校に来てくれた。感謝！！

このホールスタッフの顔に塗られているのが「タナカ」という塗り物で、日除け、皮膚管理、虫よけなどいろんな効果があるそうな・・。たくさんの人がこの「タナカ」をしていてなんか不思議な感じ・・。