毎日ブラインドテイスティング25日目

2023年9月5日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや濃い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象は閉じている印象で、マンゴー・ハネデューメロン・スイカズラ・クリーム・バニラがあります。やや熟成し、複雑で、まだ閉じており、上品な印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は少なく、滑らかな印象のミディアムボディです。苦味が少しあり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13％で、高い凝縮感があります。総合印象は上品な印象のワインです。

新世界のシャルドネっぽい
推測：①オーストラリア　マーガレット・リヴァー　シャルドネ　2021年　3000円
　　　②フランス　ブルゴーニュ　マコン　シャルドネ　2021年　3000円

解答：スペイン　DOリアス・バイシャス　アリバニーリョ　2020年　13％　3000円

またもやアルバニーリョ、答えがわかると確かに塩味を感じる、まだまだです。