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毎日ブラインドテイスティング316日目

2024年6月25日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは強く、第一印象は複雑な印象で、チェリー・ラズベリー・レッドプラム・紅茶・スモーク・タバコ・ベーキングスパイス・西洋杉があります。香りは樽で造られた特徴を示しており、熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のライトボディ、タンニンは中程度で、しなやかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は長く後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%です。総合印象は複雑な印象のワインです。

新世界のピノ・ノワール
推測:①チリ カサブランカ・ヴァレー ピノ・ノワール 2020年 3000円
   ②イタリア シチリア ネレッロ・マスカレーゼ 2020年 3000円

解答:ドイツ ファルツ シュペート・ブルグンダー トロッケン 2022年 2600円 12.5%

ピノ・ノワールはわかったが、色の割にボディがあると感じたので新世界と思った。ブルゴーニュではないと思ったが、ドイツは出てこなかった。


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