毎日ブラインドテイスティング19日目

2023年8月30日赤ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、濃い、オレンジがかったガーネット色です。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り：香りは中程度で第一印象は凝縮した印象で、ブラックチェリー・ブラックベリー・オリーブ・レーズン・黒胡椒・タール・コーヒー・なめし革・ベーキングスパイスがあります。熟成し、複雑で、まだ閉じており、強い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、しなやかな印象のフルボディ、タンニンは豊かで、渋い印象を残します。苦味があり、スパイシーなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は14%で、高い凝縮感があります。総合印象は複雑な印象のワインです。

苦味が強い、わからないが混醸してそう
推測：①イタリア　ヴェネト　ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ　2018年　3500円
　　　②フランス　コート・デュ・ローヌ　グルナッシュ・シラー・ムールヴェードル　2018年　3500円

解答：スペイン　カタルーニャ　モンサン　2018年　ガルナッチャ40％カリニェナ40％カベルネ・ソーヴィニヨン20％　14.5% 2500円

あと少しって感じですね