毎日ブラインドテイスティング43日目

2023年9月23日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、淡い、麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、粘性はディスクは中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象は青リンゴ・レモン・白い花・タイム・砕石・スモークがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい：アタックはソフトな辛口で、酸味は少なく、爽やかな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は11％で、低い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

低アルコール、日本の白ワインっぽい
推測：①北海道　ピノノワール　ブランドノワール　2021年　4000円
　　　②北海道　ケルナー　2021年　3000円

解答：山梨県　デラウエア　2022年　11.5%  2000円

アロマティックだったけど、フォクシーフレーヴァーを感じれなかった。