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毎日ブラインドテイスティング148日目
2024年1月6日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。
香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、カシス・ブルーベリー・紅茶・アニス・腐葉土・スモークがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は多めでシャープな印象のライトボディ、タンニンは中程度で、しなやかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13%です。総合印象は複雑な印象のワインです。
ナチュラルワイン
推測:①フランス ロワール ピノドニス 2021年 3000円
②フランス ロワール ガメイ 2021年 3000円
解答:フランス ローヌ アルデッシュVDF グルナッシュ100% 3850円 2021年 12.5%
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