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毎日ブラインドテイスティング291日目
2024年5月27日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で、第一印象はシンプルな印象で、青リンゴ・ライム・スイカズラ・フェンネル・白胡椒・砕石があります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は多めで、シャープな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は13%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。
推測:①フランス ロワール ミュスカデ 2022年 2500円
②スペイン ルエダ ベルデホ 2022年 2500円
解答:アメリカ カリフォルニア レイク・カウンティ ソーヴィニヨン・ブラン88%セミヨン12% 2022年 12%
カリフォルニアのソーヴィニヨン・ブランか、ぜんぜん香りが取れなかった。
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