毎日ブラインドテイスティング68日目

2023年10月18日赤ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや濃い、紫がかったルビー色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは強く、第一印象は凝縮した印象で、カシス・ブルーベリー・ピーマン・黒胡椒・西洋杉があります。若々しく、複雑で、、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、シャープな印象のミディアムボディ、タンニンは豊かで、粗い印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は長く後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。

リーズナブル、若いカベルネソーヴィニヨン
推測：①オーストラリア　カベルネソーヴィニヨン　2021年　2000円
　　　②チリ　カベルネソーヴィニヨン　2021年　2000円

解答：フランス　コート・デュ・ローヌ　ルージュ　グルナッシュ50%、ムールヴェードル10%、カリニャン15%、シラー20%、サンソー５％　2021年　13.5% 3000円

青っぽい香りがしたので若いカベルネ・ソーヴィニヨンと思ってしまった。前回は若いGMSブレンドを当てたのに今回は出てこなかった。