毎日ブラインドテイスティング326日目

2024年7月5日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは強く、第一印象はシンプルな印象で、青リンゴ・ライム・ジャスミン・菩提樹・チョーク・石油があります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、少し残糖を感じます。酸味は中程度で、爽やかな印象のミディアムボディです。フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は12%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。

冷涼な産地のリースリング
推測：①ドイツ　ファルツ　リースリング　2022年　2500円
　　　②オーストラリア　南オーストラリア　クレア・ヴァレー　リースリング　2022年　2500円

解答：カナダ　オンタリオ　リースリング　2019年　2800円　11%

リースリングはわかっても産地を正解するのは難しい。