毎日ブラインドテイスティング194日目

2024年2月19日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、淡い、麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象はフレッシュな印象で、青リンゴ・ライム・スイカズラ・フェンネル・白胡椒・砕石・貝殻があります。香りはステンレスタンク、低温発酵で造られている特徴を示しており、若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で爽やかな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は長く後味はミネラリー、アルコール度数は13%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。

冷涼な産地、ニュートラルな品種、ミネラリー
推測：①オーストリア　ニーダーエスタライヒ　グリューナー・ヴェルトリーナー　2022年　3000円
　　　②スペイン　ルエダ　ベルデホ　2022年　3000円

解答：ドイツ　ラインヘッセン　シャルドネ　Qualitatswein Trocken  2022年　2500円　12.5%


ドイツのシャルドネは出てこなかった、石灰岩のシャルドネなのでミネラリーは
わかる