毎日ブラインドテイスティング303日目

2024年6月8日赤ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや淡い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは強く、第一印象はフレッシュな印象で、カシス・ラズベリー・ブルーベリージャム・スミレ・アニス・腐葉土・硫黄があります。香りは天然酵母で醸造された特定を示しており、若々しく、複雑で、熟成に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは中程度で、しなやかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は13%です。総合印象は複雑な印象のワインです。

やや冷涼な産地、ナチュラルワイン
推測：①フランス　ロワール　コー　2021年　2500円
　　　②フランス　ロワール　ピノドニス　2021年　2500円

解答：フランス　ルーション　グルナッシュ60%ムールヴェードル40% 2022年　5000円　13.5%

南仏でも軽やかに造られてるワインだ