毎日ブラインドテイスティング119日目

2023年12月8日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、濃い、ゴールドです。オリがなく、レッグはやや早く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、アプリコット・洋梨・カリン・蜂蜜・紅茶・生姜・ラガー・ナッツがあります。熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、しなやかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フローラルなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフローラル、アルコール度数は12％です。総合印象は複雑なお印象のワインです。

酸化の香り、アルコール度数は少し低め
推測①フランス　ジュラ　サヴァニャン　2016年　4000円
　　②ハンガリー　フルミント　ドライ　2016年　4000円

解答：イタリア　ヴェネト　リースリング50％タイ・ビアンコ（フリウラーノ）50％　2021年　4000円　12.5%

ニアミス？タイ・ビアンコのシノニムはトカイ・フリウラーノ②の解答はトカイドライ