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毎日ブラインドテイスティング5日目、正解です。
2023年8月16日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、紫がかったルビー色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で、第一印象は軽い印象で、チェリー・ラズベリー・紅茶・ドライハーブ・胡椒・スモーク・ベーキングスパイスがあります。若々しく・シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。
味わい:アタックはソフトなやや甘口で、酸味は少なく、柔らかな印象のミディアムボディ、タンニンは中程度で、滑らかな印象を残します。フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。
予想①ドイツ ファルツ ドルンフェルダー 2020年 2500円
②ハンガリー ケークフランコシュ 2020年 2500円
答えドイツ ファルツ ドルンフェルダー Qualitatswein 2020年 11% 1800円
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