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香りスープの作り方 野菜編
【香りスープ 野菜】
スパイスカレーの醍醐味ホールスパイス。
カルダモンやクローブなど噛むと香りが弾けるのが苦手で、ホールスパイスの扱いをどうしようか困っていました。ないと物足りないし、途中で取り出しても香り半減。たまに取りきれず噛む...
余計な心配しないで美味しいカレーを思いっきり食べたい!と思い、ホールスパイスを上手く香らせて、カレーにホールが残らない方法を探してきました。
たどり着い
【香りスープ 野菜】
スパイスカレーの醍醐味ホールスパイス。
カルダモンやクローブなど噛むと香りが弾けるのが苦手で、ホールスパイスの扱いをどうしようか困っていました。ないと物足りないし、途中で取り出しても香り半減。たまに取りきれず噛む...
余計な心配しないで美味しいカレーを思いっきり食べたい!と思い、ホールスパイスを上手く香らせて、カレーにホールが残らない方法を探してきました。
たどり着い