【409皿目】鶏肉のカレーボロネーゼ2022.9.30

こんにちは、curry baccaです。

今回は白いボロネーゼにしてみました。
鶏むね肉を細かく切って
同じ大きさの玉ねぎを加えて
スパイスやソフリットと一緒に炒めて
パスタを絡めてグラナパダーノで仕上げました。
シンプルなパンと食べたかったので
コッペパン焼きました。

それではまた。

【409皿目】
鶏肉のカレーボロネーゼ
ディチェコのリングイネ