【皮もっちりパリパリ】厚皮餃子まとめ
「皮が主役」の餃子の魅力と言えば、もっちもちの皮がパリッと焼かれた、その食感！
そんな最強の餃子をいただけるお店を4つご紹介！
1．海上海
根津駅から徒歩4分の所にあるこちらのお店。
家庭的な雰囲気の中で本格町中華が味わえる。
こちらが「当店自慢の焼き餃子」(￥540)。
小麦の甘さを感じる分厚めの皮は、お団子のようにもちもちとした食感！
餡は野菜がたっぷり大きく刻まれていてシャキシャキ！
優しめの味付けなのでニンニクが効いたタレと一緒に食べたらより絶品！
・もちもち度 ★★★★★
・皮の厚さ ★★★★★
・ジューシー度 ★★
・パリパリ度 ★★★★
蒸し餃子や水餃子ももちっと食感を感じられる！
上海の家庭料理をいただきに是非行ってみては？
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📍海上海
東京都文京区根津2-29-3 1F
根津駅から徒歩4分程度
定休日：無休
営業時間：11:00～14:30・17:00～23:00(L.O.22:30)
（お店の情報は時期によって異なる場合があるため公式HPなどでご確認ください）
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2．餃子マニア 品川本店
品川駅から徒歩4分のこちらのお店。
ミシュランガイド2019にも掲載された餃子がいただける。
こちらが「マニア餃子」(￥460)。
シンプルな餡は甘めの味付けで美味！
皮は羽がカリッカリで厚めでもちもちな、皮が主役の餃子！
・もちもち度 ★★★★
・皮の厚さ ★★★
・ジューシー度 ★★★★★
・パリパリ度 ★★★★★
活気のある雰囲気の店内で、いろいろな種類の餃子が楽しめる！
是非お腹を空かせて行ってほしい！
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📍餃子マニア 品川本店
東京都港区高輪4-11-16 京急第11ビル 2F
品川駅から徒歩4分程度
定休日：無休
営業時間：
【月〜金】17:00〜23:00（フードLO 22:00・ドリンクLO 22:30）
【土】16:00〜23:00（フードLO 22:00・ドリンクLO 22:30）
【日】16:00〜22:00（フードLO 21:00・ドリンクLO 21:30）
（お店の情報は時期によって異なる場合があるため公式HPなどでご確認ください）
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3．長崎飯店 渋谷店
渋谷駅から徒歩3分のところにあるこちらのお店。
2023年4月に移転リニューアルした、常連に人気の老舗町中華。
こちらが「焼き餃子」(￥700)。
羽根がパリパリ、超ジューシーな餃子！
野菜が細かく練り込まれた餡で、野菜の甘みを感じる優しい味！
特製餃子のタレをかけるとさらに美味しい！
・もちもち度 ★★★★
・皮の厚さ ★★★
・ジューシー度 ★★★★
・パリパリ度 ★★★★★
本格中華だけでなく、長崎ちゃんぽん・皿うどんなどその日の気分に合わせて選べる絶品グルメが魅力！
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📍長崎飯店 渋谷店
東京都渋谷区道玄坂1-9-1 梅山ビル 1F
渋谷駅から徒歩3分程度
定休日：日曜・祝日
営業時間：
【月～金】11:00～14:30・17:00～22:00
【土】11:00～14:30
（お店の情報は時期によって異なる場合があるため公式HPなどでご確認ください）
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4．中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅から徒歩1~3分のところにあるこちらのお店。
メディアでも紹介された、裏路地に佇む有名店。
こちらが「焼餃子」(￥590)。
餡はニラが効いてて、味も濃いめ。
羽根の固めパリパリと皮の分厚めもちもちが両立した餃子！
・もちもち度 ★★★★★
・皮の厚さ ★★★★★
・ジューシー度 ★★★★
・パリパリ度 ★★★★★
名物メニューの汁なし担々麵や麻婆豆腐と一緒に絶品餃子がいただける！
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📍中国家庭料理 楊 2号店
東京都豊島区西池袋3-25-5
池袋駅から徒歩1~3分程度
定休日：無休
営業時間：
【月～金】11:30～15:00(L.O.14:30)・17:30～23:30(L.O.22:30)
※平日のみ昼休憩あり
【土日】11:30～23:30(L.O.22:30)
※昼休憩なし
（お店の情報は時期によって異なる場合があるため公式HPなどでご確認ください）
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以上、皮もちもち×パリパリの焼き餃子を紹介してきました！
皮が主役の食べ応え抜群な餃子を食べたい時に行ってみてね！
（文/こぐま）
こぐま
くいれぽ編集部メンバー。
食べることが大好きな21歳女子大学生。
ももこさんと餃子を食べていくうちにいつのまにか餃子好きに。
餃子は皮厚めで噛み応えのある餡が好き。
自分の最愛の餃子を探している真っ最中。