「皮が主役」の餃子の魅力と言えば、もっちもちの皮がパリッと焼かれた、その食感!
そんな最強の餃子をいただけるお店を4つご紹介!
根津駅から徒歩4分の所にあるこちらのお店。
家庭的な雰囲気の中で本格町中華が味わえる。
こちらが「当店自慢の焼き餃子」(¥540)。
小麦の甘さを感じる分厚めの皮は、お団子のようにもちもちとした食感!
餡は野菜がたっぷり大きく刻まれていてシャキシャキ!
優しめの味付けなのでニンニクが効いたタレと一緒に食べたらより絶品!
蒸し餃子や水餃子ももちっと食感を感じられる!
上海の家庭料理をいただきに是非行ってみては?
品川駅から徒歩4分のこちらのお店。
ミシュランガイド2019にも掲載された餃子がいただける。
こちらが「マニア餃子」(¥460)。
シンプルな餡は甘めの味付けで美味!
皮は羽がカリッカリで厚めでもちもちな、皮が主役の餃子!
活気のある雰囲気の店内で、いろいろな種類の餃子が楽しめる!
是非お腹を空かせて行ってほしい!
渋谷駅から徒歩3分のところにあるこちらのお店。
2023年4月に移転リニューアルした、常連に人気の老舗町中華。
こちらが「焼き餃子」(¥700)。
羽根がパリパリ、超ジューシーな餃子!
野菜が細かく練り込まれた餡で、野菜の甘みを感じる優しい味!
特製餃子のタレをかけるとさらに美味しい!
本格中華だけでなく、長崎ちゃんぽん・皿うどんなどその日の気分に合わせて選べる絶品グルメが魅力!
池袋駅から徒歩1~3分のところにあるこちらのお店。
メディアでも紹介された、裏路地に佇む有名店。
こちらが「焼餃子」(¥590)。
餡はニラが効いてて、味も濃いめ。
羽根の固めパリパリと皮の分厚めもちもちが両立した餃子!
名物メニューの汁なし担々麵や麻婆豆腐と一緒に絶品餃子がいただける!
以上、皮もちもち×パリパリの焼き餃子を紹介してきました!
皮が主役の食べ応え抜群な餃子を食べたい時に行ってみてね!
(文/こぐま)