余韻に浸りすぎの人が書いたただの日記
3月19日(火)〜20日(水)に愛媛県へ。
この日のBuddyはしのぶとすぐちゃんいぶきとあやねちゃん。
しのぶとすぐちゃんは朝松江に集合し、いぶきとあやねちゃんは岡山で集合です。
案の定といったら申し訳ないのだが、7時集合の予定が7時20分に起きてしまい幸先の悪いスタートとなりました。
それでも道中は賑やかでとても楽しく、岡山まで一瞬で着きました。
岡山であやねちゃんと合流するとむさ苦しい雰囲気が一変し、とても華やかでおじさん達の笑顔が激増。
そしてしっかり者のいぶきが道案内人となってくれて素敵な布陣。
よく3人で岡山まで辿り着けたなと改めて。
車をとばすと瀬戸大橋へ。
すぐちゃんといぶきは来た事がないらしく大興奮。
橋の途中のサービスエリアで休憩且つ橋見たさに途中下車。
良い旅には良い写真が必須と持論があるので、GRⅢXとYASHICAのフィルムカメラの2台態勢でひたすら撮影。
GRⅢXはすぐ撮影出来て素早く共有可能な手軽さと画質の良さ。
フィルムは現像しないと分からない心地の良い手間と雰囲気のある写真。
互いを支え引き立てあっている様で好きなのです。
それを阻止するボディーガードいぶき
四国に上陸すると、せっかく香川に来たらうどんを食べようとなり昼食へ。
ここでは流石のいぶきさん。すぐにナイスなお店を調べてくれて直行。
腹ごしらえも程々に、愛媛県松山市へ。
運転もラストスパートです。
そして今回のメインイベントであるDD4Dさんの醸造所へ。
醸造所見学させてもらいました。
広すぎるし設備がデカすぎて凄いしか感想が出てきません。
自販機がある事にも驚き。
醸造所見学の後はホテルに荷物を置き、近くの商店街を散策。
そして17時過ぎにDD4Dのストアへ。
ここは醸造所と服屋とバースペースが併設してある施設です。
洋服を見ながら一杯飲んだり、一杯飲みながら洋服を見る事も出来ます。
CURRY TOとどこか似ていて親近感が湧きました。
内装もお洒落だし、服屋さんなだけあって店員さんも格好良い。
ビール注ぐ人が女性なのも強みの一つだなと思いました。
街中にお店を構えている事もあり、スーツ姿のサラリーマンが一杯呑んで帰って行ったのがとても印象的でした。
松江でどの様にしたらそんな空間を作れるかも考えたいな。
その後はDD4Dを取り扱うビアバー BOKKEさんへ
DD4Dの生ビールは勿論、全国から集めた美味しいクラフトビールを呑む事が出来ます。
本日は暖かい事もあり、3月だけど外で立ち呑みで。
ビールを呑みながら外で語らい合うのはとても気持ちが良いですね。
ビアバーなだけあって誰とでも仲良くなれそうなお店の雰囲気でした。
また、店員側の接客や料理は大事にしなきゃなと改めて感じました。
店員が冷たい対応だとせっかくの美味しいお酒も不味く感じる場合がある。忙しくて対応しづらい時にもそこはブレないよう元気な受け答えを。
あと自分はビール単体よりビールと料理をペアリングする方が好きなのもあるけど、ビールだけ飲み続けるのはキツいなと思っちゃいました。料理を出すスピードは勿論、料理が無い卓や新規来店のお客さんに最低でも料理が1品机にある状態になる様に気配りする事が大事だなと思います。
こういう気遣いを当たり前に出来るようになりたいし、僕だけじゃなくバイトにも出来る様になってほしいな。
DD4Dメンバーと解散後は宿に戻って改めて晩酌です。
何を話して何をしたか記憶が曖昧だけど、なんとなく楽しかった事は覚えてます。
次の日は6時くらいに起床して出発準備。
しのぶとすぐちゃんはDD4Dにて缶詰め作業。僕といぶきとあやねちゃんはベーグルを買いに街中へ。
そんなこんなで全ての工程が終了して愛媛とはさよなら。
久しぶりに何も気にせずその場の雰囲気に没頭出来た気がした。
しのぶすぐちゃんいぶきあやねちゃん本当にありがとう！
次は2連休取るからゆっくり満喫しよう。
数日まとめて洗濯した時どう干すんだろう
これでしばらく遊びとはおさらば。仕事頑張ります。
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