食パンがなくても作れた

こんばんは。
毎日投稿したらバッジがもらえたりとか継続記念とか貰えるらしくて個人的にはそそられるのだが、パソコンに向き合ってカタカタやっていられる時間が短い今日この頃。寝付けなくて朝まで起きて、死んだように寝たら12時間くらい寝てたりしてやることやったら寝る時間（規定）になって布団に入る。毎日こんな感じだから予定もおちおち入れられない。

そういう今日も寝付けなくて朝まで起きていたのだった。早朝5時まで起きていたりすると、「もう寝るどうこうよりも、同居人の朝ごはん作ったほうが有意義だな」とか思って、眠剤で回っているのか冴えてるのか分からない頭で台所に立つ。梅雨入りしたと思うが、朝は晴れていることが多いかな。
朝日が眩しい台所で寝間着のまま朝食を準備していると、一見”普通の朝”感は出ると思うが、当人はやけくそで窶れているし、同居人も度々寝床をまたがれたりして多分迷惑していただろう。
昨晩冷蔵庫の中身の賞味期限を見たら牛乳がピンチだったので、食パンもあるしフレンチトーストなんてどうだろう。牛乳と炭水化物と卵、全部摂れるし。そう思って卵液を作っていた。食パン用に。

食パンがなかった

これを食パンに染み込ませて焼けばオッケー。そう思ってあるはずのところをウロウロしたけど、見当たらない。主役が見当たらないのだ。「いや、もう卵一個使って準備しちゃってんだよね、待ってくれよ、パン何もない？マジ？」と、眠剤で朦朧としてる頭と虚ろな目のまま困ったように歩き回る。朝日は事実を突きつけるように、食パンを入れていたビニール袋が主を失ってゴミになっていることを見せつける。
困る。申し訳ないとは思いつつ、まあでもほぼ起床時間に近いしちょっと起こすくらい良いかと同居人に食パンを食べきってしまったのか聞いたら、死にかけの蚊みたいな声で「ｩﾝ？……」と。この「ｩﾝ？……」のあとに言葉が続いて、「ｩﾝ？…カゴにある…」とか鳴くかと思ったが、沈黙。つまり食パンを食べきったことを肯定していた。「そっ………かぁ………」責めることでもないので、名残惜しそうに筆者は台所に戻った。
この残された卵液の使い道はないのか？バカな検索ワードだと思いつつも、Safariを開いて検索窓に「フレンチトースト　食パン　ない」と打ち込んだ。どうしても卵液を無駄にしたくなかったのだ。

クラシルは暮らしを助けてくれる

あったのだ。『パンがなくても作れる！？フレンチトースト』
てっきりクックパッドで素人の方が考案したのかと思ったら、最近ちょいちょい見てるクラシルの記事だ。きっと味は保証されているだろう。パン粉はちょうど、ひき肉と一緒に使う機会が多いので常備してあったので大助かりだった。作り方動画も見て出来上がりも見て、これはいけると思って迷わず動いた。卵液の配合がさっき作ったものと違ったので、

迷わず捨てた。

あれだけ惜しかった卵液を即座に流しに捨てた。新しく卵を取って何事もなかったように卵液を作り直し、淡々とそれっぽいものを焼いて作り上げた。何も思わなかった。眠剤が効いてる頭は何をするかわからないが、変に思い切りが良くなる。少なくとも自分の場合はそうなった。

出来上がりを少し食べたら「いや、微妙じゃね…」とは思ったが、どうしてもフレンチトーストを食パンがない状態で作りたい人はリンクを参考にしてみて欲しい。（出来上がったものにかかってるのはバター風クリームとはちみつ。はちみつも有ると思ってたらカピカピになってて死んでいた。）
日付が変わってしまうので今日は駆け足気味だがこの辺で。