鎌倉みよしのお出汁

［ 制作の背景 ］

「手打釜揚うどん」の専門店として2010年より鎌倉で営業を開始した「鎌倉みよし」はオープン当時から販促プロモーションのお手伝いしていました。

コロナ禍で、外食がままならない世になり、「こんな時でも、家庭でみよしの味を楽しんでいただきたい。」そう考えた店主は「天然無添加のお出汁」の販売を開始しました。

［ パッケージデザイン考案のポイント ］

みよしの天然出汁
天然素材のみ使用した自然の旨みが身体に優しいお出汁

［  Concept  ］

先代から受け継いだ伝統ある味。ではあるが、広い世代が気軽に買えるようにPOPで現代的なデザイン。

❶原材料の鰹、鯖、いわしなどの「魚類」を連想させる「青海波（せいがいは）」のモチーフを採用。

青海波（せいがいは）：青海波は、広い海がもたらす恩恵を感じさせる柄で、無限に広がる波の文様に未来永劫へと続く幸せへの願いと、人々の平安な暮らしへの願いが込められた縁起の良い柄と言われています。

❷基軸商品の「天然出汁」とショップカラーは鎌倉みよしのCIカラーでもあり、大海原も連想できる、「花紺青（はなこんじょう）」を採用。

❸環境に優しい植物性由来の原材料を使用した外袋を使用。

［ Line up ］

みよしの出汁醤油　｜　国産削り節本来の旨みを凝縮させた味わい

卵かけ御飯専用　みよしの出汁醤油　｜　国産削り節本来の旨みを
凝縮させた味わい

みよしの出汁塩　｜　良質な梅塩と国産削り節を合わせた絶妙な旨み

Photographer:谷林 俊明（株式会社スタジオランディノーツ）

◉鎌倉みよし　店舗情報
〒248‐0005 鎌倉市雪ノ下 1-5-38 こもれび禄岸
http://www.kamakuraudon.jp/
［ お出汁専門店 ］　　tel.0467‐24‐1148
［ 手打釜揚うどん ］　tel.0467‐61‐4634
＊ECサイト近日オープン予定