ていねいな田舎

地元の次に好きなまち、真狩村。

近すぎない距離に山があって、デジタルの音がすくない。
車の音はすこしだし、農家の作業車さえも、空気に混ざって消えていく。
風の音だって穂や草が揺れる音に消される。

札幌から近すぎず遠すぎないまち。
都会を感じないほどよい田舎。

美瑛や富良野のように、観光都市化されていないから、このまちがすきなんだと思う。

2016年にトゥルモンから、シェフが独立してオープンさせたPoome。
地産地消の食材、松原農園のワイン。

お野菜の味がのこっていてしあわせ。
平日にも関わらず、予約しないと入れない程の大盛況。
真狩は、地元にも愛されてるお店がきっと多いんだろうな。
お互いが支え合ってるのかも。

こんな鬼ヶ島みたいな、お天気になっても

おいしくて舞ってしまうのでした。

それはちょっとうそ。

#真狩村 #レストラン #地産地消 #道南 #北海道旅行