コアな素材と親しみやすさを併せ持つ、ポップな発酵遊戯者。「8cco 薬膳醗酵コーラ”覚醒”」

～～～～～～～～～～～～～～～～～～ コーラナッツをはじめとする薬膳スパイスに、醗酵黒じゃばら、醗酵黒梅を調合。まろやかなコクと風味豊かなスパイスの黄金バランスを実現した、”発酵で遊ぶ”クラフトコーラです。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ●キープレイヤー 醗酵黒じゃばら / 醗酵黒梅 / 精製はちみつ / 飛騨山椒 ●指標 《甘さ》★★★★☆ 《スパイシーさ》★★★☆☆ 《柑橘感》★★★☆☆ 《複雑性》★★★☆☆ 　*複雑性＝味わいや香りの広さ、種類の多さ 《余韻