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えのき茸とハムの中華あえ

レシピ

材料

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料理メモ

えのきはあらかじめ、ちゃんとほぐしておいた方がよいです。後で炒めるときに根元でくっついてしまっていたのが結構気になりました。

また作りたい度

★★★

感想

要は春雨サラダの春雨をえのきに変えてみたって感じかなと。うーん、春雨でよくね?っていうのが正直なところです。