至高の春雨サラダ

お久しぶりです。クッキンです。春雨サラダ大好きで他のレシピもいろいろやってるんですが、リュウジさんのレシピが出ていたので、やってみました。

レシピ

材料

きくらげと和からしはなしです。

料理メモ

きゅうりとにんじんをしっかり塩もみしましょうってくらいでしょうか。たぶんこれやらないとにんじん固すぎになりそうです。あとは基本的には混ぜるだけなので簡単です。

また作りたい度

★★★★★

感想

春雨サラダ大好き！これはいくらでも食べられるわ。きくらげ入れたらもっとおいしかったかもなあ。次は入れてみよう。（買ったことない）