キャベツと厚揚げの炒め物
久々に白ごはん.comさんのレシピです。似たようなのは作ったんじゃないかと思ったんですが、まだのようでした。最近なぜか厚揚げブームです。大豆だから体に良さそうだし。
そういえば、ダブりがないように投稿しているつもりだったんですが、こないだ自分のレシピ検索したら、思いっきりダブってました。見ないことにしてそっ閉じしました（汗
レシピ
材料
しょうがは傷んでいたので、チューブのにしました。生しょうがの方が風味があっていいですけどね。なかなか使う機会が少ないので、どうしても傷みがちです。保存方法にも問題があるかとは思いますが。
料理メモ
クイック中華並みに簡単です。厚揚げとキャベツ炒めてたれ絡めるだけ。
また作りたい度
★★★★★
感想
みその濃い味と厚揚げキャベツの食感が絶妙です。これは白ごはん進みますね。これはまた作りそうな予感がする。厚揚げ好きなんだけど、消費期限が3～4日しかないので、ちょっと使いづらいのが難点でしょうか。