親子丼
レシピ
材料
みつばは他に使い道が思いつかないのでないです・・・あと、レシピでは「ほんだし」使うことになってますが、無視して茅乃舎のだしです。（味の素さんすみません）
料理メモ
某YouTube動画を参考に、先に皮目に焼き色を付けてから切って煮込んでみました。
また作りたい度
★★★★★
感想
次男氏に親子丼かオムライスどっちがいい？と聞いたところ、親子丼と答えたので今日は親子丼（＋謎のうどんピザ）です。これは日本人のソウルフードと言ってもいいでしょう。めっちゃうまかったです。全体的に茅乃舎のだしの味に支配されてましたが、これがまたいいですね。お手軽かつ栄養価も高そう（想像）なので、また作ることでしょう。