小松菜ときのこのベーコン炒め

小松菜が使い残ってしまったので、なんかないかなと思って探したレシピです。

レシピ

小松菜ときのこのベーコン炒め 作り方・レシピ | クラシル

材料

しめじが冷凍庫に貯蔵してあった。便利。

料理メモ

小松菜の茎を最初に炒めて、葉っぱは最後に炒めるってのがコツなのかも知れません。

また作りたい度

★★★★

感想

小松菜はどちらかというと嫌いな部類ですが、このレシピはおいしくいただけました。ベーコンが多めに入ってたからかな。小松菜は普段使わないので、こういう小松菜以外は常備してそうな材料だけで出来るレシピは大変助かりますね。