アスパラベーコン巻き
レシピ
材料
材料たったの3つ!シンプル!!
料理メモ
アスパラはくきの方に固い部分があるそうで、その部分は使いませんでした。(上記レシピにその旨記載あり)
アスパラは4本x3分割、ベーコンも4枚x3分割としました。
フタして蒸し焼きにする手順がよいのか、アスパラが柔らかく仕上がりました。
また作りたい度
★★★★★
感想
アスパラ買ってきたけどどうしよう・・と言われて、とりあえずベーコンで巻いとけばOKでしょというノリだけでレシピ探して作ったんですが、めちゃくちゃ簡単なのにおいしい!久々に好き嫌いの多い次男氏からもOK出ました。楊枝をパスタにってのもやってみたいですね。レシピ考えてくれる方には感謝!感謝!です。
2020/7/18追記
楊枝をパスタにってのもやってみました。うーん、残念ながらパスタがうまく柔らかくなってくれず、固いままでした・・・消化悪そう。次はベーコンの巻き終わりを下にして焼く方法でやってみたいと思います。