名古屋めし風 あんかけスパゲティ
平日ランチはひたすら麺類食べてますが、たまには新しいレシピも開拓しようということで、あんかけスパやってみることにしました。マウンテン行ってみたいな。
レシピ
材料
料理メモ
具材とあんは、同時に作った方が効率的ですね。そして、今回はちゃんと後から片栗粉入れられた。
また作りたい度
★★★★
感想
例によって、本場のあんかけパスタが分かってない状態での感想です。あんで具材とパスタがよく絡まってよい塩梅でした。創味シャンタンとケチャップ、しょうゆで味もしっかりしていたと思います。が、自分的にはナポリタンの方が好きかなー。好みの問題なんでしょうけど。