トマトチーズの煮込みハンバーグ
ハマごはん【お手軽レシピ】 @hamagohan_r さんのレシピです。チーズインなので断面を撮れば良かったのに。
レシピ
【トマトチーズの煮込みハンバーグ】
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) March 18, 2022
①ミンチ、たまご、パン粉、牛乳、塩、黒胡椒、にんにくを混ぜチーズ15gを包んでこねる
②フライパンにサラダ油を入れ弱火で①を焼色がつくまで焼く
③トマトソース、コンソメ、めんつゆを加える
④火を止めチーズ15gを加えて蓋をして1分待ってパセリをかけて完成 pic.twitter.com/mz6MGSsxAW
材料
レトルトのトマトソースってあるのでしょうか？トマト缶じゃなくて？？よくわからないので、ミートソースにしました。これならおいしく出来るに決まってます。あと、ハンバーグするとき用にナツメグ買ってたんですが、絶対入れるの忘れるな。次こそは。
料理メモ
こねて焼くだけなので簡単。
IH4で表裏5分ずつ焼いて、ミートソース＋コンソメ＋めんつゆ入れた後は、IH4のまま3分煮込みました。この工程があるから生焼けしない確実性があっていいですね。
また作りたい度
★★★★★
感想
いや、こんなんうまいに決まってるでしょ。トップバリュのミートソース、結構いろいろ入ってて（玉ねぎやら、にんじんやら、マッシュルームやら）、かつ、ちょっとジャンキーっぽい味がするあたりが、子供受けした理由かなと思います。（体にいいものは、子供受け悪いんですよ・・）さらにチーズインときたらもうストレートフラッシュ感ありました。
そこまでめちゃくちゃ手間がかかるものでもないので、また作るかなと思います。ハンバーグはいろんなレシピやってますが、外れはないですね（たぶん）。