ホタテとほうれん草のバター醤油炒め
妻より、「ホタテとほうれん草買っといたから、バターと醬油でなんかやって！」と雑振りされ、探したレシピがこれ。なんとかなるインターネット時代素晴らしいです。
レシピ
材料
今見たら、390円/100gってなかなかの値段ですね。自分じゃ怖くて買えない・・
料理メモ
ちょっと水っぽくなってしまったな。ほうれん草洗った後の水切りが甘かったのかも？
また作りたい度
★★★★
感想
バターのこってり感と、醬油の香ばしさがいい感じです。ホタテが高級食材なのでおいそれとは出来ないのですが、たまにはやるかなーという感じです。