3/9(木) 夜ごはん
＊鶏の唐揚げ
＊春キャベツの浅漬け
＊こんにゃくの甘辛煮
＊ご飯
＊豆腐とねぎと油揚げの味噌汁
鶏の唐揚げはこちらのレシピを参考にしました。絶品でした。
材料本当にこれだけ？！と驚かれる、我が家の定番"醤油だけ"唐揚げ。醤油のコク、恐るべし。片栗粉をまぶす前に小麦粉でお肉をコーティングすることで、衣サクサク&口の中でほろっとほどける不思議な食感に。冷めても美味しい(というより個人的には冷めた方が美味しい)のでお弁当にもぴったりです。 pic.twitter.com/HNKZY7zhok
— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) August 12, 2022