コーラ小林の「日本を、飲む。」　季節外れの桜

サクラケムシを知っているだろうか？正式名称「モンクロシャチホコ」。

桜の葉っぱのみを選択的に摂食することから、その虫のフンは桜の香りがする。
昆虫食会ではサクラケムシのフンをお茶にして桜の香りを楽しむ、というのが定番になりつつあるそうで、今から3年前の2019年に昆虫食の第一人者ANTCICADAの篠原さんに教えていただいた。

ずっとサクラケムシのコーラを作りたいと思っていたが、サクラケムシに