No.281 365日とCOFFEE@二子玉川
新生CoffeeTripの初店舗訪問投稿は二子玉川のお店です
二子玉川は美味しいコーヒーショップが少ないエリアなんです、。
店名にあるように365日はパン好きでは有名なお店です
4,5年前にその近くに15℃というロースターカフェをオープンし、自家焙煎を始めました。
今回、この店と同時に三軒茶屋に新しい焙煎機を導入した店もオープンするくらいコーヒーに力をいれてます。
店名にCOFFEEがあるのがその証です。
久しぶりに365日のパンを見ました。パンの補充はこのショーケースの下から(^o^)
ブレンドだけでなくシングルオリジンのコーヒーもあります
エスプレッソマシンは最新のマルゾッコKB、店頭でみるのは初めてです
スペシャルティコーヒーのお店の定番グラインダーEK
ドリッパーはカリタウェーブ。このドリッパーは安定した抽出ができます
店が広いので混雑するとバリスタ大変です。
今日のコーヒーはブルンジの豆でした
このカードのイラスト面白い。
365日らしい小ぶりなパン。
コーヒーはナチュラルらしい味わい。15℃の初期の頃は深煎りだったのですがこれは中深煎りくらい。豆の個性が出ています。
美味しい。量がすくないのが残念です
エスプレッソグラインダーはミトスone、こちらも定番です
お店は玉川高島屋の2F広いです。
席数はざっと数えて60くらい。原宿駅の上にできた猿田彦珈琲も広かったのですが、こちらも負けずですね。
ドリンクはできるとレシートの番号で呼ばれるのですが、この大きさだとそれが聞こえづらいです。なにか考えないと。因みに猿田彦珈琲の原宿は手持ちのブザーでした。フードコートにあるようなタイプ。しかし玉川高島屋の雰囲気には合わないな。
まわりは洋服屋さんとiittala。
カウンター、テーブル、ベンチなど多様なセッティング
いろいろなお客様に対応できますね
7月からのレジ袋有料化対応かすでにロゴ入りの袋は有料でした。
2000円以上で無料のようです
店内には数多くの書籍が置いてあるのですが、コロナ騒動で触れません。
落ち着いたら、ゆっくり本読みながらコーヒーとパン楽しみたいですね
フィジカルディスタンス対応で店の周りの床にテープ。先日の日曜日は長蛇の列だったそうです。このテープほぼ店を一周してます
予告編：この後、三軒茶屋の店にいきました
コロナ騒動でまだイートイン営業、6月にグランドオープン後投稿します。お楽しみに。
１Fはパン屋さんとお花屋さんです
しかし同時に実質4店舗（三軒茶屋：パン屋、生花店、ロースターカフェ、二子玉川：ベーカリーカフェ）オープン、すごい勢いです
旧ブログです
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