おうちで簡単　さつまいものブラウニー

お芋使ったお菓子作りにハマっています。

お店で買うお菓子も美味しいですが、自分で作ったお菓子は、気分がいいし出来たてが食べれるのですごく美味しいです。

今回作ったブラウニーには、さつまいもを入れました。お芋の甘さが加わり、チョコレートの甘さとよく合います。

〜材料〜
・さつまいも　200g
・チョコレート　180g
・無塩バター　100g
・卵　3個
・砂糖　80g
・薄力粉　120g
・ベーキングパウダー(お好みで) 4g
・くるみ　30g

〜作り方〜
1、さつまいもを1センチ角に切って水に浸しておく。10分ほど経ったら、電子レンジ(600w)で2分加熱する。

2、ボウルにチョコレートとバターを入れて、湯せんしながら溶かす。

3、溶けたら卵と砂糖を入れて混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。(ゴムベラで混ぜる)

4、さつまいもを入れて混ぜる。
型に流し込んで、表面を平らにする。

5、170度のオーブンで約30分焼く。
焼き終えたら、冷ます。

工程が多いように思うかもしれませんが、作り出すと簡単にできます。
完成したら、好きな形に切って、お皿に乗せましょう！まるでカフェにいるような気分を味わえます。

ぜひ作ってみてください！

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