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おうちで簡単 さつまいものブラウニー
お芋使ったお菓子作りにハマっています。
お店で買うお菓子も美味しいですが、自分で作ったお菓子は、気分がいいし出来たてが食べれるのですごく美味しいです。
今回作ったブラウニーには、さつまいもを入れました。お芋の甘さが加わり、チョコレートの甘さとよく合います。
〜材料〜
・さつまいも 200g
・チョコレート 180g
・無塩バター 100g
・卵 3個
・砂糖 80g
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー(お好みで) 4g
・くるみ 30g
〜作り方〜
1、さつまいもを1センチ角に切って水に浸しておく。10分ほど経ったら、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
2、ボウルにチョコレートとバターを入れて、湯せんしながら溶かす。
3、溶けたら卵と砂糖を入れて混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。(ゴムベラで混ぜる)
4、さつまいもを入れて混ぜる。
型に流し込んで、表面を平らにする。
5、170度のオーブンで約30分焼く。
焼き終えたら、冷ます。
工程が多いように思うかもしれませんが、作り出すと簡単にできます。
完成したら、好きな形に切って、お皿に乗せましょう!まるでカフェにいるような気分を味わえます。
ぜひ作ってみてください!
サポートありがとうございます!撮影と大好きなカレーライスに使わせていただきたいと思います。