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生クリーム使用のミルク蒸しぱん／711

菓子パンとコーヒーの日記

今日のコーヒー、一杯め。昨日とほぼ同じ具合だけど、少しコクが恋しくなってくる。明日は湯量減らしてみよう。お供は711の「生クリーム使用のミルク蒸しぱん」。口の中でほろっと消える儚い食感は、夏向きの甘さ。でも生のものをを蒸すって、なんか不思議な気がしませんか？

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