素敵すぎるコーヒー雑誌「STANDART 」

こんにちは。コーヒー好きな大学生です。

待ちにまったコーヒー雑誌「Standart 」がついに私のもとに届きましたー！！！（嬉

実はstandartのことは、10月くらいに知りました。
その頃は夏号の13号がもう発売されていて、付属のコーヒー豆は売り切れたくらいの時期でした。

夏号の波には乗り遅れてしまったなぁ〜っと思っていたところ、
最新刊にひとつ前の前号を割引き価格で付けれることを知り、14巻が発売されるタイミングで、年間購読を始めようと気長に待ってました。

ということで、一気にに13号、14号を同時に手に入れました。

私は青色が好きなので、１３号の表紙のデザインが気に入ったのと、Standartは１３号からリニューアルしたみたいなので、１３号から揃えたいと思いました。

13号の表紙のデザインで、コーヒーカップにミルクが入っていて、ミルクピッチャー？にコーヒーが入っていることに気が付きました。普通とは反対ですよね？。常識や枠、普通をひっくり返すような意味が込められている気がします。

最新号の１４号のオレンジがかったピンクの色とグリーンの組み合わせもとても好みです。ドリッパーの見せ方も素敵です。

さっそく、手に入れた2冊をペラペラとめくってみましたが、1ページ1ページの色の彩度や配色、デザイン、写真がとても素敵で好みのテイストなので、文字を読む前から見ているだけでわくわくします。

毎回雑誌とともにコーヒー豆もついてきます。この雑誌を読みながら美味しいコーヒーを飲み、コーヒータイムを楽しむ。このコンセプトもステキです。

さっそく、付属（というにはもったいない主役級のコーヒー豆）のコーヒーとともに、いくつか記事を読んでいきたいと思います。

今回のコーヒー豆は　VERVE Coffee Roastersさんのコーヒー豆です。アメリカのカリフォルニア発でGoogle のオフィス向けに作られたブレンドだとか。

Verve のおすすめコーヒーレシピもみつけたので、今回はストップウォッチとはかりを使い、レシピに忠実に淹れてみました。

さっそくひとくち飲んでみると、
フルーティーでマイルドだけど強めな酸味を感じました。おいし〜い。
二口目からは酸味よりも甘さや柔らかい苦味の感じです。
とても気に入りました。

雑誌を読みながら飲もうと思っていたのに、気がついたらほとんど飲み終わっていました（笑

久しぶりに納得いくおいしさのコーヒーを淹れられて、るんるんハッピーです。

コーヒーについての知識だけではなく、生産地や農園のこと、バリスタさんのストーリー、環境のことやジェンダーのこと、カフェの建築デザインなど、広い範囲のことを楽しみながら学べるところが魅力的です。

第１３号のテーマは「カミングアウト」「凸凹」「コーヒー」で
第１４号のテーマは「宇宙」「虹」「コーヒー」です。

前どこかの記事で書いたような書いてないような気がしますが、
学校のEnvironmental Issuesの授業で、先生が授業のトピックとしてSustainable Coffeeのことを扱ってくださり、そこから一杯のコーヒーになるまでの過程や裏にある背景、それに伴う環境問題などを考えるようになりました。

コーヒーをただ飲むだけでなく、雑誌を読みながら、コーヒーの世界やコーヒー農園の景色を想い浮かべながら飲んだりするとさらにコーヒーへの付加価値というか、ステキさが増してくるかなと思います。

これからStandartを大事に集めて読んでいきます。
次は冬に雑誌が届くので、季節の変わり目が楽しみです。

ではまた。Have a nice day!