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2022年1月17日
今日のここ日
[期間限定メニュー、ぜんざい]
最近大阪に越してきて、大阪は東京より暖かいなぁと油断していたら大変!
どんどん寒くなり、帽子にマフラー、ダウンを着込んで仕事をする日々です…
そういえばココルームのキッチンにある食料品入れを整理していると小豆がたくさん出てきたのでぜんざいを作ってみました
ぜんざいに入れたお餅は、ココルームによく来てくれるアベカナちゃんが差し入れてくれた「山形の女もち」!
噛んだときの弾力が抜群、つるつるの喉越しでとても美味しいと評判です。(アベカナちゃん、改めてありがとうございます!!)
ココルームぜんざい、期間限定ですがカフェでお出ししています。ぜひ食べに来てくださいね〜
(ふうゆ)
現在、ココルームはピンチに直面しています。ゲストハウスとカフェのふりをして、であいと表現の場を開いてきましたが、活動の経営基盤の宿泊業はほぼキャンセル。カフェのお客さんもぐんと減って95%の減収です。こえとことばとこころの部屋を開きつづけたい。お気持ち、サポートをお願いしています