ココネ

大好きな料理の魅力を詩に込めて紹介します。よろしく😉

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最近の記事

【詩】ブリの照り焼き

ブリにsaltのキスをして しばらくaloneにしてあげる お湯のdance floorに誘って 色づくまでdanceさせるの 冷水のbedに寝かせて キッチンペーパーでtearsを拭く 片栗粉のveilをまとわせて 愛のcocktailを作るの 中火で熱したfrying panに ごま油のaromaをふりまく ブリをそっとhugして 両面にloveの印をつけるの 甘いwhisperを聞かせて とろみがついたらfireから離す 大葉のgreenのc

    • 【詩】ハンバーグ

      玉ねぎの涙を バターで包んで あめ色のキャンディ ミートボールの 中には君の想い Breadcrumbs and egg 抱きしめあう ふたつの楕円 双子のGold and silver オリーブオイル Burnt fragrance 火の中で舞う 君の影 蓋をして隠す デミグラスソース 甘くて苦い思い出 過去と未来 Simmer down 溢れ出す Once it thickens 君へのメッセージ お皿に添えた 付け合わせは 君の笑顔を思い出す Decorate w

      • 【詩】ワライダケ入り炊き込みご飯

        政治家が金に目がくらんで踊る 「バレたら、自殺でもしましょうか」と問う 開き直りは彼らの常套手段 だからこそ、手加減は要らない 愛情を込めて、皮肉たっぷり ワライダケ混じりの炊き込みご飯 一生、その愚かさに笑いなさい 温暖化対策?知事の口癖 義務化の名の下、腹黒亡者 助成金をちらつかせ、 業者を手玉に金巻き上げる 愛情を込めて、皮肉を添えて ワライダケ混じりの炊き込みご飯 一生、その欲望 「金が全て」とメガネが説く 税金を納めろ、未来はただの数 3000日後は加速で亜

        • 【詩】My Carbonara

          Pot is a lover's palm Spaghetti is a thread of fate Bacon is a trace of sweet kiss Cheese is a scent of gentle hug Egg yolk is like the sun Warm and bright Black pepper is a spice Exciting and fun This is my carbonara Simple but delicious

        【詩】ブリの照り焼き

          【詩】かつ丼

          都会の喧騒から逃れ、厨房の静寂に耳を澄ます。 三つ葉が緑の息吹を放つ中、根元を切り、小さな命の断片がストロー幅に並べる。玉ねぎは、月の光を浴びた夜に、薄く、繊細に切り分けられる。 次に、豚ロース、その筋を切り離し平穏を求めるようにラップをかけ、麺棒で愛情を込めて叩く。塩こしょうの雨が、その両面に降り注ぎ、薄力粉、溶き卵、パン粉の三重奏で衣を纏う。 フライパンには、油の海が広がり、170℃の熱さで待ち構える。そこへ、衣を纏った肉を静かに沈め、5分の時を経て、金色の変貌を遂げる。

          【詩】かつ丼

          【詩】肉じゃが

          じゃがいも 未来への希望を抱き 皮を剥ぎ落とす にんじん 過去の痕跡を 一枚ずつ脱ぎ捨てる 絹さや 塩水の海に浮かび 時の流れに身を任せ 玉ねぎは 心の隅々まで切り裂かれ holding back tears 牛肩ロース 運命の舞台で輝き 色とりどりの感情が織りなす ごま油 情熱の鍋にOen to Twe 全油の調和で焼き尽くす 水 瞬間蒸発とrevolution 宿命のひと煮立ち 過去の浄化 蓋をして15 minutes 思い出に香り立ち 器に盛りつけた芸術

          【詩】肉じゃが

          【詩】キーマカレー

          夢の中のパセリ、星のように緑、細かな夢の欠片に変わる前に。朝露に濡れた玉ねぎ、時の流れに切り裂かれ、粗く刻まれた運命を抱えて。 灯台の光のように、油に灯された弱火、ニンニクと生姜、遠い記憶の香り。玉ねぎ加わり、月明かりの下でしんなりと踊り、中火のリズムに身を任せ、時を刻む。 冬の終わり告げる牛豚の肉、色変わるまでの旅、カレー粉の雲、遥かな香りを呼び覚ます。 トマトの缶、秘めたる想いを解き放ち、水気が消えるまでの孤独な航海。火加減は、焦がさぬよう慎重に、塩加減は、心の声を

          【詩】キーマカレー