アイスソイカフェ＋えごま油【CLOSER活用乳化レシピ】
健康的なのに、コクがあってまろやかな美味しさが魅力のドリンクです。
えごま油と豆乳を乳化させることで、無調整豆乳にまろやかさとコクがうまれ、クセが和らぎます。
ソイカフェが苦手な方も、こちらのドリンクなら美味しくいただけるかもしれません。
豆乳には肥満予防や美肌効果が、えごま油には高血圧予防などの効果があります。
健康面は気になるけれど、美味しさも大事にする人にぴったりの一杯です。
材料
アイスコーヒー 100ml
無調整豆乳 100ml
えごま油 5g
作り方
①豆乳とえごま油をCLOSERに入れ、2分間回す。
②グラスにアイスコーヒーと氷を入れる。
③2に1の豆乳を注ぎ入れて完成。
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