MCTオイル入り紅茶【CLOSER活用乳化レシピ】
紅茶とMCTオイルをCLOSERにかけて乳化させることで、こげ茶色からミルクティーのような色合いに変化します。
紅茶のかどが取れたようなまろやかな味わいで、朝いちばんの胃にもすんなり馴染んでいくような優しい飲み心地です。
油っぽさがないので、オイルっぽいのが苦手な方でも美味しくいただけます。
材料
紅茶ティーバック 1袋
熱湯 150ml
MCTオイル 3g
作り方
①紅茶ティーバックを熱湯に入れ、3分間フタをして蒸らす。
②1とMCTオイルをCLOSERに入れ、2分間まわしたら完成。
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