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かぼちゃのパスタ
今朝は図書館から借りているマクリ マルコさんの「いちばん美味しいパスタの作り方」から「かぼちゃのパスタ」を作りました。マクリ マルコはYouTubeで良く見ていて登録もしていますが、優しいもの言いで美味しそうなパスタを紹介していて「マンテカトゥーラ」と叫びながらうれしそうにフライパンを煽るのが好きです。とは言ってもまだ上手に煽れないのですがw。パスタはミスタコルタといういろいろな種類のショートパスタが入ったものだそうでうちで少量になってしまったパスタを混ぜ入れました。それぞれの茹で時間は気にせずにカボチャと一緒に茹でるスープパスタはとても美味しかったです。
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