オオバ風味オーリオ

今朝は昨晩にパエリアを食べ過ぎたようなのでシンプルなパスタにしようかと借りていた暮しの手帖社の｢パスタ料理｣と言う本で｢トマトソースのスパゲッティバジル風味｣と言うレシピで作ってみた。
肝心のバジルが無かったので大葉とパクチーを組み合わせた。
しかも、肝心のトマトソースを入れ忘れてしまい、ずいぶんあっさりとした味で、パスタのザルそばでシンプルだな～と思ってしまった。負け惜しみだが、これはこれでアリかと思った次第です。ただのオーリオですね。

トマトソースとしっかり買いてあるのに・・