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kinaco_kuromitsu
尊敬
この1ヶ月半ほど、自分でお弁当を用意しています。朝の時間帯は、妻もこどもたちの用意でバタバタしていますし、自分でバランスが良い食事を意識してみたら良いのでは?という妻との話から挑戦しています。
朝起きたらお弁当の用意をして、残りを朝ごはんとして食べる習慣になってきました。とは言うものの、主菜を用意するのはなかなかハードルが高いので、副菜から挑戦を始めました。(主菜は、冷食です。助かっています。)
普段からごはんを用意してくれている事に感謝しているんですが、朝用意してくれるお弁当は『尊敬』ですね。世の中のお母さんは素晴らしい。
副菜を用意するだけでも大変なのに、盛り付け、、、。
今後の目標は、主菜を作れるようになる。副菜のレパートリーを増やす。バランスを考えた盛り付けをする。ですね。
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