秋の田園風景

朝夕はかなり涼しい日が出て
きたこの頃です。😄

田んぼも、稲刈りが済んだと
ころと、黄金色の穂が波のよ
うに揺れているところが入り
交じっています。

こっちは稲刈りが終わって、
昔ながらの天日干しです。😃✨

棒を三本組んだ足（三股）に
竿を乗せて、束ねた稲🌾を掛
けて数日自然乾燥させたあと、
脱穀、籾摺り、食べる前に
精米する方法です。

手間はかかりますが、その方
が美味しいと言われ