芋屋宮助さんへ訪問!!芋に満たされた日🍠🍠
11月10日、芋屋宮助の小杉さんのところへ、商品撮影とお話を伺いに訪れました!
芋屋宮助のお芋って??
芋屋宮助の芋が育てられている場所は和歌山県和歌山市水軒地区という場所であり、その土地の土壌は水はけのよい上質な砂地で、昔からさつまいもが盛んに生産されていました。しかし、今では農家さんも減ってさつまいもの数も少なくなってきています。そんな中、芋屋宮助のさつまいもを育てる5代目さつまいも農家の小杉さんは、水軒のさつまいもの歴史を絶やさぬよう今日もさつまいもを大切に育てられ